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夏バテには、体を冷やして熱を取り除くスパイス、強仕作用のあるスパイス、香りによって暑さによるイラついた気分を鎮めるスパイスを活用しましょう。 |
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クミン・フェンネル・カルダモン・フェヌグリーク・ダーメリック・レッドペパー・ジンジャー・ガーリック |
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体を中から温めるスパイス冷房の冷えなどによるのどの痛みを和らげるスパイス、体の抵抗力を高めるスパイスを。 |
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シナモン・クローブ・ナツメグ・サフラン・レッドペパー・ガラムマサラ・ブラックペパー・コリアンダー・ターメリック・ローレル・ガーリック・ジンジャー |
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解毒・発汗・利尿・浄化・消化促進作用などの効果のあるスパイスを多く用いると効果的。 |
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コリアンダー・クミン・レッドペパー・ブラックペパー・マスタード・ターメリック・アジョワン・ローリエ・ガーリック・ジンジャー |
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アーユルウェーダ |
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シレッドペパー・ブラックペパー・マスタード・ターメリック・ガーリック・クミン・アジョワン・クローブ・カルダモン・コリアンダー |
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